VisiteDégustation

Désireux d’être au plus prêt de nos clients, nous ouvrons notre Domaine au public. C’est pour cela que nous proposons ci-après différentes manières de découvrir notre lieu d’exploitation.

Nous organisons les visites en deux ateliers :

1) Visite de la cave et visionnage d'un diaporama sur l'élaboration du vin (30 min)

2) Dégustation des vins (30 min)

Après avoir fait le tour du chai, nous illustrerons à travers le visionnage d’un diaporama le processus d’élaboration du vin. Ce sera là, un moment de découverte et d’échanges privilégiés entre le client et le vigneron, durant lequel ce dernier pourra  transmettre concrètement son savoir-faire. En effet, pour donner plus de sens au diaporama, certaines étapes de la vinification seront mises en situation en temps réel:

• Remplissage de l’égrappoir et du pressoir.

• Remplissage des cuves avec différentes pompes.

• Collage et filtration.

• Mise en bouteille.

La dégustation se déroulera dans notre caveau de vente au milieu du Domaine, chaque visiteur aura la possibilité de déguster deux vins de son choix.

Chaque personne (de + de 18 ans) déguste deux vins de leur choix.

Nous proposons 4 formules modulables selon le nombre de personnes et leur volonté

 - 382, Avenue de Marseillan - 34810 POMEROLS

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